Кулинарное мастерство заключается в точном контроле вкуса. Домашние повара часто сталкиваются с пресными супами или с длительным приготовлением бульона. Концентрированный куриный бульон — это решение, которое сочетает в себе удобство, заботу о здоровье и экологическую ответственность.

Этот концентрированный бульон обладает интенсивностью вкуса, в четыре раза превышающей интенсивность обычного готового куриного бульона. Даже небольшое количество продукта создаёт насыщенный куриный аромат и позволяет полностью контролировать консистенцию бульона. Для более глубокого вкуса используйте меньше воды; для более лёгкого — просто разбавьте бульон большим количеством воды. Такая универсальность превосходит традиционные варианты бульонов.

Учитывая современные проблемы, связанные с питанием, восстановленный концентрированный бульон содержит на 65% меньше натрия, чем обычный готовый куриный бульон. Это делает его особенно ценным для потребителей, следящих за уровнем натрия в рационе, включая пациентов с гипертонией и пожилых людей, при этом не ухудшая вкусовых качеств.

Концентрированная формула демонстрирует экологическую ответственность: при её производстве используется на 60% меньше упаковочных материалов по сравнению с готовым бульоном объёмом 900 мл. Сокращение потребления ресурсов и производства отходов способствует формированию более устойчивых моделей потребления.

Для приготовления необходимо смешать одну часть концентрата с тремя частями воды — получится четыре стакана бульона. Продукт подходит для супов, рагу, горячих кастрюль и в качестве усилителя вкуса в самых разных блюдах; он значительно сокращает время готовки, сохраняя высокое качество получаемого результата.

Продукт изготовлен в Канаде в соответствии со строгими протоколами обеспечения пищевой безопасности и не содержит искусственных красителей и ароматизаторов. Тщательно отобранные ингредиенты и скрупулёзные производственные процессы гарантируют стабильное качество и подлинный вкус курицы.

Пищевой профиль свидетельствует о низкокалорийном, обезжиренном продукте с минимальным содержанием углеводов и умеренным содержанием белка. Хотя содержание натрия в расчёте на порцию кажется выше, фактический вклад натрия в состав восстановленного продукта остаётся существенно ниже, чем в традиционном бульоне.

Основными компонентами являются куриный бульон (вода, куриный экстракт), дрожжевой экстракт, соль, глюкоза, рапсовое или соевое масло, подсолнечное масло, карнаубский воск и натуральные ароматизаторы. Эти распространённые пищевые ингредиенты в совокупности формируют характерный вкусовой профиль продукта.

Помимо простого приготовления бульона, концентрат используется в самых разных кулинарных целях:

• Супы с лапшой: создайте ароматные основы для рамена или удона.
• Тушеные блюда: улучшают мясные и овощные блюда
• Хот-пот: служит основой для совместного приготовления блюд
• Улучшение соусов: добавьте насыщенности сковородочным соусам и подливам.

Примечание: Пищевая ценность может незначительно варьироваться между партиями продукции. Всегда проверяйте информацию на этикетке продукта для обеспечения точности.